Cosa succede a chi mangia troppi legumi? Ecco la verità

I legumi sono spesso consigliati nell’ambito di una dieta sana. Ricchi di proteiene vegetali, benefiche per il cuore come dimostrato da diversi studi in questi anni, sono un’ottima fonte di fibre, nonché di minerali. Quando li si chiama in causa, però, è molto importante soffermarsi sul consumo responsabile, fondamentale per il benessere. Nell’ambito di una … Leggi tutto

Allergia al nichel: ecco cosa non mangiare

Quando parliamo di allergie ci addentriamo in un mondo davvero particolare poiché sono davvero tante quelle persone che provano questa sensazione sulla loro pelle, nel vero senso della parola. Al mondo esistono davvero tantissimi tipi di allergie e intolleranze e alcune di queste toccano solo la pelle, mentre altre hanno dei risvolti più Intensi proprio … Leggi tutto

Cosa sono i formaggi vegani e come vengono prodotti? Ecco la verità

Scegliere un’alimentazione vegana è una scelta etica e di salute. Nella maggior parte dei casi è volta al pieno rispetto degli animali e dell’ambiente, in associazione ad una dieta sana ed equilibrata. Per questo motivo, moltissimi produttori stanno studiando delle varianti che possano soddisfare il fabbisogno giornaliero senza dover chiedere sfruttare gli animali del pianeta … Leggi tutto

Mangiare troppi cetrioli fa male? Ecco la verità che nessuno ti ha mai detto!

Mangiare cetrioli fa bene, ma cosa succede se decidiamo di esagerare, e quindi di mangiarne troppi? Il troppo storpia anche nell’alimentazione e nel consumo di prodotti naturali, ciò è evidente. Il cetriolo, nativo dell’Asia ma oramai considerato di diffusione globale, permette senz’altro una serie di benefici in ambito salutare e quindi “utile”. Quali sono però … Leggi tutto