Come conservare la pasta fresca senza farla seccare: il metodo infallibile
Hai appena fatto un bel vassoio di pasta fresca, magari tagliatelle, orecchiette o ravioli, e ora sorge il dubbio: come la conservo senza farla diventare dura e inutilizzabile? Se hai già vissuto il trauma di ritrovarti una pasta secca e spezzata o, al contrario, un ammasso appiccicoso di sfoglia incollata, sei nel posto giusto. Con … Leggi tutto