L’olio di oliva è fondamentale sempre per le preparazione di tanti alimenti e infatti in casa non manca mai e quando non è possibile produrlo personalmente, la soluzione è quella di andarlo a comprare e quindi di averlo sempre pronto per poterlo poi usare, senza alcuna preoccupazione e senza altro da pensare.
Ma ci sono anche in questo caso delle accortezze che non devono mai essere trascurate e che in un modo o nell’altro ci permettono anche di avere maggiore serenità e infatti alcune marche possono essere considerate peggiori di altre e quindi da evitare, ma quale sono e che cosa controllare?
Come riconoscere un olio di bassa qualità
Prezzo troppo basso: un olio che non è di buona qualità non può costare cosi poco, specialmente se si tiene conto del processo di raccolta e quello di estrazione e conservazione e poi tutto il resto del procedimento fino al momento in cui viene imbottigliato e arriva al supermercato e cosi via.
Etichetta poco chiara: in un olio di oliva che si rispetta si deve sempre tenere conto che l’etichetta deve riportare tutto quanto in modo chiaro e quindi ci deve essere l’origine e la provenienza e anche la varietà di olive che si utilizza e cosi via e anche le varie date che riportano ogni cosa.
E ancora
Sapore e odore: altra cosa a cui prestare attenzione è l’odore dell’olio e il suo sapore e infatti non deve mai essere rancido o di cattivo sapore e nemmeno acido e nemmeno metallico , insomma se ha un retrogusto sgradevole non va davvero bene e quindi deve sempre essere evitato.
- olio di oliva
- quale non comprare
- cosa stare attenti
E’ il caso di ricordarsi che nel momento in ci si usa un olio di scarsa qualità allora si possono correre dei rischi per la salute di non poco conto e poi all’interno degli oli di bassa qualità ci possono anche essere sostanze chimiche e per nulla al mondo nutrienti, insomma che non vanno bene
Poi altra cosa che si può ottenere è quello di non avere un giusto equilibrio con la dieta che si sta portando avanti e quindi vanificare i risultati che fino a questo momento si era ottenuto anche con dei grandi sacrifici, aumentando anche il rischio di andare incontro a sovrappeso e cose del genere che possono portare solo a cose che non vanno bene e che non ci fanno sentire bene
